| Gyógynövénypálinka |
|
|
|
| 2009. január 03. szombat 10:13 | |
|
A pálinka erjesztett gyümölcsből készült, lepárolt szeszes ital. Annak ellenére, hogy legközkedveltebb változatai a szilva, az alma, a körte, a kajszi stb. a gyógynövénypálinka is egyre népszerűbbé vált. Ez leginkább gyógyhatásának köszönhető.
Elkészítéséhez: 10 l 50%-os törkölypálinka, 15 szem csipkebogyó, 30 szem galagonya, 10 tojás, 0, 5 kg virágméz, 5 szem félbevágott zöld dió, 2 dkg borókabogyó, 2, 5 dkg gyömbér, 2 dkg szegfűszeg, 2 dkg borsmenta, 2 dkg fehér üröm, 2 dkg szerecsendió, 2 dkg édesgyökér, 2 dkg benedekfű, 1 dkg ánizs, 1 dkg édeskömény, 1 dkg sáfrány, 5 g kakukkfű, 5 g komló, 3 friss rozmaringhajtás szükséges. A fentiekben említett gyógynövényeket alaposan elmorzsoljuk, majd egy nagyobb, arra alkalmas edénybe tesszük. Ezt követően felöntjük a pálinkával, szorosan lekötözzük, ledugaszoljuk és egy hétig hűvös helyre tesszük. Miután elkészült bátran fogyaszthatjuk, de semmiképpen nem szabad túlzásba vinni, mert igen erős gyógynövénykivonatú. Reggelente fogyasztva jót tesz például az emésztőrendszernek. (impulzus.ro) |
| < Előző | Következő > |
|---|